«Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса»

Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) - шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких искусств. Приготовьте шоколадный зефир и зефир-глинтвейн. Попробуйте суфле и маршмеллоу, меренговые рулеты и экзотические торты, нугу и щербет, невесомые пирожные с базиликом, «Павлову» и «Птичье молоко» с фисташками. Откройте новые вкусы и поднимитесь на новый уровень кондитерского мастерства.

ЗАКАЗ НА САЙТЕ. 
 ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ЗАКАЗА
 СПРАВКИ ПО ТЕЛЕФОНУ +7(981)246-80-61


Продавец: ЗАО "Комсомольская правда" в Санкт-Петербурге, ОГРН: 1057811683500, юр. адрес: Санкт-Петербург, ул. Гатчинская, д.35, литера А, пом3/комн, 1Н/23